› 仲村清司の沖縄移住録@2018 › これが僕の手作り料理だ!
2015年01月09日
これが僕の手作り料理だ!
モモトの最新号が発売されました。
特集:祈りの島
モモトならではの深掘り取材でさらに充実、まさに保存版です。
で、ワタクシの連載「酒道亭の美味是好日」の料理は↓
新年ならではのメニューでおめでたい宴席料理をそろえました。
おせちは編集部の差し入れ。
自作はアクアパッツア、さつまいもと栗のレモン煮、手鞠寿司など。
撮影現場の様子です。みんないい仕事をしています。
Posted by 仲村清司 at 18:06│Comments(0)